Organsko carstvo

Iako je još siječanj, koji bi po svemu sudeći trebao biti hladan, obradovalo me toplo i sunčano vrijeme na ugodnih 14 stupnjeva Celzija, pa sam otvorila vrtlarsku sezonu i započela sa prvim radovima u vrtu. Priroda se polako budi, niću i prvi vijesnici proljeća koje sam jesenas posadila ( zumbuli, tulipani, narcisi i irisi), a livadu su prošarali i obojili u žuto i bijelo prvi rascvijetani jaglaci i tratinčice te mi  zaželjeli dobrodošlicu. Bosutom su se šepirili prekrasni labudovi koji su već nekoliko godina prava atrakcija, jer zbog sve blažih zima ne napuštaju naš grad i može se reći da su se udomaćili i odlučili biti dio grada na Bosutu. Ponesena ovim prelijepim  živim slikama koje su me dočekala u mom vrtu bacila sam se na posao i prvo preokrenula jednu kompostnu hrpu, kako bi se zagrijala i kako bi započeo proces kompostiranja što prije, jer će mi u proljeće kada zapoćnem prvu sjetvu ovo "crno zlato" biti najbolja hrana koju ću  pružiti tlu, ...

Kako bi na vrijeme isplanirali ovogodišnju vrtlarsku sezonu te u svojim povrtnjacima primjenili mješovitu sadnju povrća , cvijeća i lijekovitog bilja, u ovom postu želim s Vama podijeliti saznanja koja sam prikupila iz brojnih knjiga o biovrtlarstvu te ih primjenila u svome organskom vrtu. Mješovitom sadnjom u svojim povrtnjacima možete imati brojne koristi, kao npr. iskoristiti ćete bolje prostor na kojemu sadite što je veoma bitno u malim vrtovima, svoje biljke zaštiti ćete na prirodan način od brojnih bolesti i štetnika, nećete bespotrebno iscrpljivati tlo sadnjom samo jedne vrste povrća i najbitnije postepeno ćete ovakvom sadnjom postići prirodnu ravnotežu i sklad u svome povrtnjaku. Dobri susjedi u povrtnjaku Dragoljub  je dobro zasaditi oko voćaka, jer na sebe privlači lisne uši i štiti koru drveća od isušivanja. Također zasađen oko kupusnjača štiti ih od leptira kupusara. Dragoljub, korijander i neven  potiču zdravlje krumpira i štite ga od plamenjače lis...

Kurkuma je ljekovita biljka koja pripada porodici đumbira (Zingiberaceae), a porijeklom je iz južne Azije. To je višegodišnja biljka koja se razmnožava vegetativno iz bočnih izdanaka (rizoma). Korijen kurkume sa izdancima (rizomima) Od rizoma kurkume, koji nakon što se  prokuhaju i osuše dobiva se sitno mljeveni začin izrazito žute boje, ljutkastog i blago gorkog okusa. Aktivni sastojak kurkume naziva se kurkumin, koji u vrlo malim dozama ima izrazito ljekovito djelovanje. Poznat je po vrlo moćnim antioksidativnim, protuupalnim i antibakterijskim svojstvima Kurkuma je izrazito ljekovita biljka koju proučavaju brojni znanstvenici zbog širokog spektra ljekovitog djelovanja. Smatra se da je kurkuma jedan od najjačih prirodnih antibiotika, a mnogi je nazivaju pravim čudom prirode. Poznato je da kurkuma liječi mnoge bolesti i pripisuju joj se čudotvorna svojstva. Upotrebljava se i kao prirodno sredstvo za uljepšavanje i pomlađivanje. U kulinarstvu se upotrebl...

Bez obzira da li svoj postojeći vrt želite preoblikovati u organski ili tek započinjete stvarati svoj prvi vrt, svakako prije nego se upustite u ovu avanturu dobro sve isplanirajte. Detaljni pregled zemlje i postojeće vegetacije na njoj, otkrit će Vam važne podatke o strukturi i kvaliteti tla, o njenoj plodnosti, ali i njenoj pH - vrijednosti. Mnogo je izuzetnih knjiga napisano na temu organskog vrtlarenja te je korisno neke od njih pročitati, prije nego što se upustite u stvaranje vlastitoga prirodnog carstva. Nakon što ste usvojili neka teoretska znanja počet ćete stvarati svoj vrt prvo u mislima, rađat će se brojne ideje, pa je korisno sve te ideje prenijeti na papir i nacrtati plan koji ćete nadopunjavati i koji će vam biti početna točka stvaranja svoga vrta. Odredite svom budućem vrtu oblik i veličinu, te obratite pažnju na to da Vaš vrt bude na dovoljno osunčanom mjestu i svakako unaprijed smislite način na koji ćete zalijevati vrt (kišnica, spremnici za vodu, bačve)...

Organsko vrtlarenje podrazumijeva mnogo više od mišljenja većine tradicionalnih vrtlara, koji smatraju da samim time što u svojim vrtovima ne upotrebljavaju agro - kemikalije (mineralna gnojiva, pesticide, herbicide i druga kemijska sredstva), da vrtlare na potpuno organski način. Organsko vrtlarenje je puno više od toga, rekla bih da je to znanost koja nam se postupno razotkriva kada se jednom odlučimo biti dio eko- sustava kojemu i pripadamo. Da bi bili dio prirode moramo početi živjeti u skladu s njom, učiti i upoznavati fantastičan svijet živih organizama koji su međusobno isprepleteni i surađujući stvaraju prirodni sklad iz kojega  puno možemo naučiti ako promijenimo pristup, te svoj vrt počnemo opažati kao jedinstvenu cjelinu biljnih i životinjskih organizama. Ovakvim pristupom možemo maksimalno koristiti potencijale određenog ekosustava, jačajući i harmonizirajući biološke procese pojedinih njegovvih dijelova. Kako vrtlariti na organski način ? Svaki vrtlar ko...