Organsko carstvo

Vegetativnom razmnožavanjem moguće je uzgojiti novu biljku koja će biti identična biljci sa koje smo uzeli reznicu, dakle bez genetskih varijacija, potomstvo će biti potpuno jednako kao roditelj. Da bi osigurali uspješno razmnožavanje novih biljaka veoma je važno odabrati dobro razvijene mlade izbojke dužine 15 - 25 centimetara, sa 3 do 4 okca. Idealno je izabrati reznice sa mladim pupovima jer se u njima krije najviše životne energije te imaju najveću vjerojatnost uspješnoga ukorjenjivanja. Birajte reznice koje su potpuno zdrave bez tragova bolesti, ili napada štetnika. Sa reznica je potrebno ukloniti sve listove (mogu se ostaviti gornja 2 lista), kako bi se sva energija usmjerila u donji dio gdje će se odvijati ukorjenjivanje. Donji dio reznice sijeće se ispod uspavanog pupa, a gornji iznad okca, oštrim vrtnim škarama, ili nožem da se reznica ne bi oštetila. Reznice odmah stavite u posudu sa vodom u koju ste isjeckali mladih vrbinih grančica kako bi upile prirodni hormon r...

Pinđur radim po svome receptu koji sam postepeno usavršila i mogu reći da je izvrstan. >3 Stoga ako volite spremati egzotičnu zimnicu, preporučujem Vam da ga svakako isprobate. :) Pinđur je po meni, malo egzotičnija varijanta ajvara, punijeg okusa, zahvaljujući različitoj vrsti povrća i začinskog bilja koje se koristi u njegovoj pripremi te je stoga i mnogo zdraviji. Koristim ga u zimskim mjesecima (kada nemam mnogo vremena), kao dodatak pečenju, ili kao preljev (razblažen sa sokom od rajčice) za tjesteninu i rižu. :) Potrebni sastojci: 4 veća plava patliđana (oko 2 kg) 4kg paprike (roga, babura, kalifornijsko čudo...) 2 kg zrele rajčice ( najbolje različitih vrsta te po mogučnosti i chery rajčice) 1 ljuta papričica ili feferon (po želji) 2 glavice crvenog luka srednje veličine 15 česni češnjaka 1.5 dcl jabučnog octa 2 dcl maslinovog ulja 2 grančice celerovog lista 2 grančice svježeg origana 10 listića svježeg bosiljka 1.5 žlice smeđeg nerafiniranog šećera 2 ...