Korak po korak do vlastitog eko vrta


Unazad nekoliko godina čitam razne knjige o zdravom načinu života, proučavam i sama pripravljam razne napitke kako bi živjela što zdravije i suočavam se sa velikim problemom današnjice, kako doći do organski uzgojene hrane.
Kako živim u malom gradu u kojemu još nije zaživio alternativni način života i porasla svijest ljudi o zaštiti i očuvanju prirode i njenih resursa, shvatila sam da po pitanju toga mogu i sama nešto učiniti i u meni se počela buditi ljubav prema prirodi i našoj majci zemlji.
U svojim tridesetim godinama upisala sam se na poljoprivredni fakultet i počela učiti o prirodi, uzgoju hrane i shvatila da konvencionalnim uzgojem sve više zagađujemo zemlju i da bi trebali puno toga promijeniti.
Zanimala me osviještenost ljudi po pitanju alternativnog načina života pa sam za svoj završni rad na fakultetu odabrala temu o potrošnji ekoloških proizvoda u kućanstvima.
Provela sam anketu na sto ispitanika i iskreno bila iznenađena o neinformiranosti o tome što je to ustvari ekološki proizvedena hrana.
Veoma mali broj ljudi je upoznat sa znanjem o ekološkoj poljoprivredi i njenom načinu uzgoja hrane.
Nastavila sam proučavati sve što je povezano sa ekološkom poljoprivredom počevši od knjige Darka Znaora koja mi je puno pomogla u pisanju završnog rada, do raznih knjiga o organskim povrtnjacima, čitala sam i proučavala razne forume, znanstvene tekstove i gledala sve emisije koje sam uspjela pronaći na internetu.
Upisala sam i diplomski studij i u isto vrijeme je započela moja potraga za komadom zemlje kako bi i sama zasadila svoj zdravi vrt i svoje znanje provela u praksu.
Nakon dvije godine potrage, kada sam već i diplomirala, zemlju o kojoj sam maštala još nisam uspjela pronaći, ali nisam odustajala i nastavila sam tražiti i kada sam se najmanje nadala moj san se počeo ostvarivati.
Pronašla sam salaš o kojem sam tako dugo maštala....kućica u šumici, rijeka i veliki komad zemlje na kojem ću moći uzgojiti sve što poželim, nisam mogla vjerovati, ali sve je bilo slično kao što sam zamišljala.
U proljeće 2014. godine ostvarila sam svoj san i postala vlasnica salaša u čistoj nedirnutoj prirodi.
Uz pomoć svoje obitelji koja me je podržala, počeli smo krčiti i čistiti prilično zakorovljeno i obraslo zemljište i moja avantura je započela...


Popularni postovi s ovog bloga

Domaći kečap

Organski vrt u kolovozu

Domaća kisela cikla za zimu