Postovi

Prikazuju se postovi od ožujak, 2019

Uzgoj mrkve u organskom vrtu

Slika
Mrkva (Daucus carota) dvogodišnja je biljka iz porodice štitarki ( Apiaceae).
Uzgajala se kao lijek još prije dvje tisuće godina, a danas divlja, samonikla raste na livadama, uz polja i oranice, na kamenitim obroncima te se može naći i na visini od 3000 metara na Himalaji.
Cijela biljka je ljekovita (korijen, list, sjeme) te je lijek za mnoge bolesti. Korijen sadrži velike količine karotinoida iz kojih nastaje vitamin A, sadrži također i vitamine B1, B2, B5, B6, C, E, H, P i D te minerale kalij, kalcij, željezo, fosfor, natrij, magnezij, arsen, mangan, sumpor, bakar, brom, asparagin.
Kako je dvogodišnja biljka u prvoj godini stvara korijen, a u drugoj generativne organe cvijet, plod i sjeme koje se može prikupiti nakon što je cvijet posmeđio. Danas su na tržištu dostupne brojne sorte različitog oblika i boje korijena.
 Mrkva se obavezno uzgaja u plodoredu te na isto mjesto može doći tek nakon tri godine kako bi se izbjeglo iscrpljivanje tla te pojava štetnika i bolesti.
Najbolje uspi…