Postovi

Prikazuju se postovi od svibanj, 2015

Sirup od bazge

Slika
Bazga koja se kod nas još naziva i zova, bazgovina, crna bazga, zovika, aptovina, vrlo je poznata i jedna od najstarijih biljaka na svijetu.
Postoji oko trideset vrsta bazge, a kod nas se najviše upotrebljava crna bazga, sambucus nigra.

Zbog svojih ljekovitih svojstava koristi se od davnina za liječenje najrazličitijih bolesti, a koristi se i kao prevencija karcinoma.
Najviše se koristi kod problema respiratornog sustava, kašlja, upale grla, početnog stadija upale pluća, gripe, a kako posjeduje i diuretička svojstva, doprinosi i zdravlju bubrega.
Vrlo je učinkovita kod probavnih i crijevnih poremećaja.

Cvijetovi bazge bogati su glikozidima,taninima, karotenima, rutinom, vitaminom C i flavonoidima koji su moćni antioksidansi te štite naše stanice od oštećenja.
Bazga spada u jednu od najljekovitijih biljaka svijeta, te osim što jača imunološki sustav, posjeduje i antivirusno i antimikrobno djelovanje.

Hipokrat je tvrdio da je bazga lijek za sve bolesti.

Cvijet bazge bere se od polovice…

Vrt u svibnju

Slika
Iznadprosječno toplo vrijeme u svibnju izazvalo  je nagli rast vegetacije, pa je moj povrtnjak preplavilo mnoštvo zdravih i ukusnih plodova, koje sam sa mnogo ljubavi i truda sijala i njegovala već od ranog proljeća. Osim povrća u mom povrtnjaku su bujali i korovi, pa sam ovaj mjesec imala pune ruke posla.
Kako se tlo već dobro zagrijalo, a opasnosti od mraza nije bilo, započela sam presađivati presadnice koje sam uzgojila u kućnim uvjetima, te ih nakon što se noćna temperatura podigla na 8 - 10 stupnjeva iznijela u mali plastenik, kako bi se postepeno  priviknule na vanjske uvijete.

Već početkom mjeseca započela sam sa sadnjom rajčica, batata, krastavaca, raznih tikvica i bundeva, paprika i sveg ostalog povrća i cvijeća koje želim imati u svom vrtu, a po tom pitanju i nisam previše skromna. :)
Sredina mjeseca svibnja idealna je za sadnju grahorica, pa sam svoj povrtnjak obogatila s nekoliko različitih vrsta.
Sušno, vjetrovito i veoma toplo vrijeme otežavalo mi je sadnju, jer zemlja …

Kako uzgojiti mango iz koštice?

Slika
Mango - tropska biljka sočnih plodova, brzo raste i pri tome ima predivne listove. Može se uzgajati i u našim krajevima, pogotovo u mediteranskim područjima gdje može ostati vani cijele godine (u kontinentalnom dijelu je ipak potrebno unijeti ga negdje gdje se neće smrznuti). Vrlo je zanimljivo promatrati kako se ova biljka razvija jer raste gotovo na očigled.

Sve što je potrebno je kupiti mango u nekoj od prodavaonica. Prvo se osladite i uživajte u njegovom plodu, a onda kada dođete do koštice kreće mala avantura uzgoja ove predivne biljke.
Kako sam uzgojila mango po koracima:

1. Način

Uzela sam košticu s koje sam pokušala skinuti što više mesa (nije potrebno skinuti sve). Zatim sam položila košticu u vodu i ostavila jedan dan da ubrzam proces klijanja.Sada je potrebno uzeti neku vrstu kliješta ili pokušati otvoriti košticu sa nožem. Ovaj korak nije toliko jednostavan koliko se čini. Najbolja tehnika je zgnječiti košticu kliještima ali vrlo pažljivo da ne oštetite sjemenku unutar lju…