Postovi

Prikazuju se postovi od prosinac, 2016

Planiranje plodoreda u organskom vrtu

Slika
Plodored ili rotacija usjeva je postupak pri kojem srodne vrste povrća uzgajamo svake godine na drugom mjestu u vrtu. Najčešće se preporučuje trogodišnji ili četverogodišnji plodored, iako on može trajati i znatno dulje što ovisi prije svega od veličine vrta, biljnih vrsta i količine koje želimo uzgojiti.
Da bi uveli u svoj vrt plodored važno je upoznati se sa biljnim porodicama kojoj pripada povrće koje želimo saditi jer svaka biljna porodica otprilike zahtjeva istu grupu hranjiva iz tla te je sklona napadu istih bolesti i štetnika.
Više o biljnim porodicama pročitajte na:http://organskocarstvo.blogspot.hr/2016/12/planiranje-plodoreda-u-organskom-vrtu.html
Plodoredom, odnosno rotacijom usjeva po vrtu tlo se čuva od iscrpljivanja, a naizmjeničnom sadnjom biljaka dubljeg i plitkog korijena poboljšava se njegova struktura.
Također, sadnjom biljaka iz iste porodice svake godine na drugo mjesto u vrtu izbjegavaju se uvjeti povoljni za razvoj bolesti i pojavu štetnika.
Tako npr. nakon kru…

Bosiljak - kralj začina u organskom vrtu

Slika
Bosiljak (Ocimum basilicum L.) je ljekovita, začinska biljka porijeklom iz Indije. Naziv ,,basilicum,, izveden je iz grčke riječi basilikon što u prijevodu znači kraljevski.
U egipatskim grobnicama 3500 pr.n.e. pronađeni su ostaci bosiljka što upućuje na njegovu upotrebu i značaj već tisućama godina.
Bosiljak je bio cijenjen začin i u staro rimsko doba u vrijeme vladavine Cezara što potvrđuju zapisi. Zbog svog aromatičnog mirisa i okusa listovi svježeg bosiljka pravi su kraljevski doživljaj u raznim jelima.
Bosiljak je najbolje koristiti u svježem obliku (tijekom sezone) kao dodatak salatama, umacima, salsi, raznim varivima, i sl. dok se u zimskim mjesecima koristi onaj sušeni, smrznuti, ili konzervirani u ulju.



Bosiljak u sebi sadrži eterično ulje do 1 %, cineol, ocimen, metil kalvikol, linalol, cinol, ocimen, pineol, tanin, kvercetin, rutin, glikoide i gorke tvari, saponin, kamfor, vitamine i još mnoštvo drugih ljekovitih tvari.
Upravo se zbog toga još odavnina bosiljak koristi za …

Malčiranje - prekrivanje tla organskom masom

Slika
Prednosti malčiranja

Malčiranje ili prekrivanje tla organskom masom je metoda koja svoje korijene vuče iz davnina.
To je postupak pomoću kojega organski vrtlari prenose u svoj vrt slike iz prirode što za tlo ima mnogostruke koristi. <3 <3 <3
Želimo li svoj vrt održavati po načelima organskog uzgoja tako da čuvamo tlo i život u njemu onda je prekrivanje tla organskom masom najbolji način za povećanje i čuvanje plodnosti tla.
Malčiranjem tlo štitimo od vremenskih nepogoda koje uništavaju njegovu strukturu. Obilne padaline ispiru hranjiva iz gornjeg sloja (humus) te tlo postaje zbijeno i nepropusno. Narušava se vodno - zračni odnos što za posljedicu ima smanjenje plodnosti i otežanu obradu tla jer se isušivanjem stvara tvrda pokorica pa je vrtlar prisiljen stalno i bespotrebno okopavati tlo oko biljaka, čime uništava strukturu tla.
Tlo koje nije malčirano izloženo je i jakom utjecaju sunčevih zraka (u ljetnim mjesecima) koje ga pregrijavaju i isušuju pa je svakodnevno zalijevanj…