Organsko carstvo

Facelija (Phacelia tanacetifolia Benth) jednogodišnja je medonosna biljka koja je u Europu stigla iz Amerike početkom 19. stoljeća te se kod nas ova vrsta i najčešće uzgaja. Cijenjena je kao jedna od najznačajnijih medonosnih vrsta koja osigurava pčelama bogatu pašu jer njena cvatnja traje oko mjesec dana te su njeni plavo -- ljubičasti cvijetovi prepuni gladnih pčelica te drugih korisnih oprašivača (bumbari, solitarne pčelice),  koji uživaju u njenom bogatom cvjetnom nektaru i peludi. Pčelari koji uzgajaju ovu biljku radi ispaše svojih pčela mogu sakupiti iz košnica i do 1000 kg/ha meda koji je vrlo ukusan i ljekovit.  U organskim vrtovima uzgoj facelije je vrlo značajan jer pridonosi očuvanju populacije pčela i bumbara te na taj način utječe i na bolju oplodnju i kvalitetu okolnog bilja. Kako je facelija brzorastuća biljka sve više se uzgaja za zelenu gnojidbu kao poboljšivač kvalitete tla. Ukopavanje, ili zaoravanje zelene mase se vrši u fazi cvatnje jer je u biljci t...

Mrkva (Daucus carota) dvogodišnja je biljka iz porodice štitarki ( Apiaceae). Uzgajala se kao lijek još prije dvje tisuće godina, a danas divlja, samonikla raste na livadama, uz polja i oranice, na kamenitim obroncima te se može naći i na visini od 3000 metara na Himalaji. Cijela biljka je ljekovita (korijen, list, sjeme) te je lijek za mnoge bolesti. Korijen sadrži velike količine karotinoida iz kojih nastaje vitamin A, sadrži također i vitamine B1, B2, B5, B6, C, E, H, P i D te minerale kalij, kalcij, željezo, fosfor, natrij, magnezij, arsen, mangan, sumpor, bakar, brom, asparagin. Kako je dvogodišnja biljka u prvoj godini stvara korijen, a u drugoj generativne organe cvijet, plod i sjeme koje se može prikupiti nakon što je cvijet posmeđio. Danas su na tržištu dostupne brojne sorte različitog oblika i boje korijena.  Mrkva se obavezno uzgaja u plodoredu te na isto mjesto može doći tek nakon tri godine kako bi se izbjeglo iscrpljivanje tla te pojava štetnika i bolesti. ...

Krajem studenog, kada otpadne lišće na stablima voćaka (faza mirovanja), idealno je za zaštitu debla od pucanja kore koja se događa u hladnijim mjesecima u godini, odnosno kada su noćne temperature u minusu, a dnevne se naglo penju, te jake sunčeve zrake zagrijavaju deblo, što dovodi do pucanja kore (mrazopuzac) i stvaranja rana u sloju ispod kore (ksilem), koje su česta meta napada patogenih gljivica. Kako bi se to spriječilo postoji metoda koju su koristili i naši stari a pravi se na vrlo jednostavan način od gašenog,ili hidratiziranog vapna i močivog sumpora. Ukoliko koristite negašeno vapno, (ono u grudvama),  potrebno ga je nekoliko dana prije upotrebe ugasiti. Vapno je dezinfekcijsko sredstvo, a njegova bijela boja odbija sunčeve zrake pa se usporava i kretanje sokova te se često događa da vegetacija kasni i do tjedan dana, što je idealno u proljetnim mjesecima kada voćke počinju cvjetati, a još postoji opasnost od kasnijih proljetnih mrazeva. Sumpor je fungicid - u...

Prelijepa i čudesna biljka koja je kod nas dobro poznata jer se primjenjuje u narodnoj medicini za liječenje brojnih oboljenja. Već desetlječima stručnjaci proučavaju djelovanje gospine trave kod depresije, a kliničkim su ispitivanjima potvrdili njeno izvrsno djelovanje. U narodu je poznata i pod drugim imenima: Bogorodičina trava, ivanje zelje, gorac, kantarion, krvavi korijen, trava Sv. Ivana, žutenica, zvončac. Biljka raste na suhim travnatim površinama, krćevinama, među grmljem, u kanalima, na nasipima i sl. Gospina trava naraste od 25 - 60 cm, razgranata je i zlatno - žutih je cvijetova. Kako bi bili sigurni u prepoznavanju ove ljekovite biljke dovoljno je otkinuti njezin cvijet i protrljati ga među prstima koji će pocrveniti od njezinog soka. Staronarodno vjerovanje povezuje ovaj krvavocrveni sok sa krvlju i ranama našega Spasitelja. Crveni sok ove veličanstvene biljke budi posebna osjećanja, kao da kapi krvi našega Spasitelja žive skrivene u crvenoj boji zlatnožutih cvij...

Lazanja gredice idealne su za vrtove, ili dijelove vrta u kojima prevladavaju višegodišnji korovi koje je moguće iskorijeniti pomoću ove metode prekrivanja tla. Naime, ovo je način slaganja organskog materijala u slojevima te je na taj način onemogućeno izbijanje korova, a tlo postaje iz godine u godinu sve plodnije jer raspadanjem biljne tvari ono postaje sve bogatije humusom koje vrvi od života. U svom vrtu koristim se ovim načinom prekrivanja tla iz godine u godinu i to na dijelovima vrta koji su najviše zakorovljeni. Metoda slaganja je vrlo jednostavna, a rezultati su se pokazali viče nego fantastični. Zbijena tla prije slaganja ovakve gredice potrebno je preštihati, dok je tla koja imaju povoljni vodozračni odnos dovoljno prorahliti bio vilama. Tlo se pognoji zrelim stajnjakom (ili nekim drugim organskim gnojivom) te se slaže karton koji se provuće kroz vodu kako bi se prilijepio uz tlo. Na karton se slaže sva biljna masa koja je na raspolaganju u tom trenutku. Može se kor...

Zelena gnojidba ili sideracija  još e jedan od načina kako povećati biogenost tla te samim tim sačuvati i povećati njegovu plodnost.  Biljne kulture koje se uzgajaju za zelenu gnojidbu trebaju u kratkom vremenu razviti što veću lisnu masu te imati veliku apsorpcijsku moć korijena što omogućuje transformaciju nepristupačnih oblika hraniva u one raspoložive biljkama.  Kod izbora siderata koriste se leguminozne i neleguminozne biljke.  Leguminoze uz pomoć kvržičastih bakterija vežu molekularni dušik iz zraka koji se pretvara u amonijačni oblik pa na taj način postaje dostupan biljkama koje ga mogu iskoristiti za različite potrebe. Sjetva siderata (biljaka za zelenu gnojidbu) obavlja se u proljeće ili krajem ljeta kako bi se izbjeglo isušivanje tla u ljetnim mjesecima, erozija te ispiranje hraniva u zimskim mjesecima. Zahvaljujući brzom rastu,siderati u kratkom vremenu razvijaju veliku lisnu masu te se ukopavaju u tlo nekoliko tjedana prije sjetve glavn...

Prilikom klijanja avokada često nailazimo na prepreke. To se posebno događa kada smo prezauzeti i nemamo vremena čekati da nam avokado proklija. Kada uzgajamo avokado u posudicama vode uz pomoć čačkalica, često se dogodi da nam se razina vode spusti ispod koštice, što u konačnici rezultira usporenim klijanjem. Nadalje, još jedna česta pojava je da nam voda u kojoj klijamo košticu poprimi neugodan miris jer ju nismo provjeravali niti mijenjali. Tada se znaju pojaviti i razne plijesni koje mogu uništiti biljku u ranim fazama. Neki od nas su samo gadljivi pa odmah odustanu prilikom takve pojave. :) No postoji jednostavan i zanimljiv način kako tome doskočiti. Sve što vam je potrebno je stiropolna posudica sa slike koju zasigurno imate kod kuće. Takve posudice se mogu pronaći u supermarketima i obično se u njih pakiraju razne zelene biljke za juhu. Tu posudicu sada možete iskoristiti i za uzgoj avokada, te na još jedan način malo doprinijeti reciklaži u vašem kućanstvu. :) ...